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Ecco una selezione dei migliori libri da regalare a natale della mia collezione. Nonostante non siano tutte novità dell’anno in corso, questi volumi rappresentano per me dei veri e propri imprescindibili per ogni appassionato di cucina. Alcuni tra questi sono stati meravigliosi regali di Natale ricevuti negli anni passati, e sono convinta che si riveleranno…
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Un viaggio nei sapori autentici delle alpi Fare conserve e preparare liquori è un hobby che coltivo da almeno un decennio. Non c’è niente di meglio che scovare erbe e radici essiccate nelle piccole botteghe di montagna, da trasformare, come in questo caso in genepy o in liquori alle erbe. Adoro sorprendere gli amici con…
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Nel profondo cuore della spiritualità orientale si trova un gioiello poco conosciuto ma immensamente prezioso: l’esicasmo. Questa antica pratica, chiamata anche meditazione cristiana, radicata nel Cristianesimo ortodosso e nel Cattolicesimo orientale, è una via verso la pace interiore e la connessione spirituale attraverso la preghiera e la meditazione. In un mondo in continuo movimento e…
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La passione per la cucina naturale mi ha guidata alla scoperta delle verdure fermentate. Non riesco a ricordare il momento preciso in cui ho conosciuto questa tecnica culinaria, ma ne sono rimasta immediatamente affascinata e ho iniziato ad approfondire l’argomento.Negli ultimi anni, ho sperimentato diversi tipi di cibi e bevande fermentate, dal kefir d’acqua fino…
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Il Natale è una festa di gioia e condivisione, e la tavola è sempre il cuore pulsante di questa celebrazione, imbandita con deliziosi piatti che deliziano il palato e riscaldano il cuore. Ma per chi, come me, segue un regime alimentare senza carne e pesce, vegetariano o vegano che sia, le festività possono a volte…
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Benvenuti in un viaggio culinario unico, dove la tradizione incontra la tecnologia. Come programmatrice, ho sempre trovato affascinante l’intersezione tra la tecnologia e i diversi aspetti della vita quotidiana. La cucina, con la sua ricca storia e le sue innumerevoli sfumature, non fa eccezione. Mi sono imbattuta in un’esperienza intrigante: l’utilizzo di Chat-GPT 4 e…
Categoria: Idee, Curiosità