Un viaggio nei sapori autentici delle alpi Fare conserve e preparare liquori è un hobby che coltivo da almeno un decennio. Non c’è niente di meglio che scovare erbe e radici essiccate nelle piccole botteghe di montagna, da trasformare, come in questo caso in genepy o in liquori alle erbe. Adoro sorprendere gli amici con…
Ecco una selezione dei migliori libri da regalare a natale della mia collezione. Nonostante non siano tutte novità dell’anno in corso, questi volumi rappresentano per me dei veri e propri imprescindibili per ogni appassionato di cucina. Alcuni tra questi sono stati meravigliosi regali di Natale ricevuti negli anni passati, e sono convinta che si riveleranno…